måndag, december 08, 2008

Allergikern

Jag har blivit så trött på att vara allergikern... sitter just nu och läser om mitt senaste öde. I af eventuella öde.
Sojaallergi. Det är ju så där lagom roande.

Hittade följande lista på Ica.se


Livsmedel och maträtter som innehåller/kan innehålla soja eller närbesläktade växter:
• Ärt/baljväxter – sojabönor. Andra baljväxter som kan ge upphov till reaktion är kikärter, sockerärter, gula ärter, gröna ärter, vaxbönor, gröna bönor, jordnötter, vita bönor, limabönor, mungbönor, kidneybönor, lupin, lakrits och linser
• Bröd, mjuka kakor, småbröd, kex - sojamjöl
• Pasta - sojamjöl
• Frukostflingor – sojamjöl
• Matfetter- sojalecitin (E 322). Extremt känsliga kan reagera på sojalecitin och även på sojaolja
• Charkvaror som korv, leverpastej, blodpudding och patéer kan innehålla sojaprotein eller ärtprotein
• Färdigmat, hel- eller halvfabrikat innehåller ofta sojaprotein. Vegetariska alternativ är oftast gjorda av sojaprotein. Även rotmos- och potaismospulver kan innehålla sojaprotein
• Övrigt: såser (sojasås, HP-sås), soppor, godis, chips, snacks, senap, lakrits, curry kryddblandningar, dressingar, buljonger, fonder, och många hälsokostprodukter innehåller soja eller en släkting till soja
• Ingredienser som är släkt med soja och som extremt känsliga kan reagera på är: E 410 fruktkärnmjöl, johannesbröd, carob, E 412 guarkärnmjöl, E 413 dragant, E 414 gummi arabicum, E 417 tarakärnmjöl


My life sucks!!
Tydligen så finns soja i allt. Det är fan som vatten eller luft.
Dock misstänker jag att jag inte är extremtallergisk. Kan nog klara det utan att behöva tänka på tex sojalecitin eller alla E:n. Hoppas kan man ju alltid...
Det som suger mest är att jag är bannlyst från Soyalatten och den är såååå god!!

Inga kommentarer: