onsdag, juni 18, 2008

Chiligryta

Matlagning och film med N igår. Som alltid har han och jag väldigt trevligt när vi umgås, det är alltid avslappnat och lugnt...
Igår lagade vi chiligryta och såg på Futurama. God och stark mat men lite halvkass film, tyvärr...

Chiligryta
Gul lök
köttfärs
Vitlök
paprika
Chilifrukter

Krossade tomater
Passerade tomater
Bönor
Mörk öl

Salt/peppar/paprika krydda

Fräs löken och köttfärsen.
Hacka paprika, vitlök och chili.
Häll på alla tomater och bönorna.
och slutligen ölen...låt koka upp och smaksätt sedan med kryddorna.
Låt små puttra ett tag.

Gott och lätt! :)

Obs! Gör inte som jag och klia dig i ansiktet efter att du hackat chili...det bränner!


Inga kommentarer: